Jídelní lístek
Naše kuchyně je v provozu každý den, včetně víkendů, od od 11:30 do 22:00.
PŘEDKRMY
- Uzený losos na čerstvém salátku s bylinkovým máslem a limetkou ... 218,-Kč
- Variace sýrů, domácí pomazánka, chléb … 175,- Kč
- Grilovaný hermelín v libové slanince, brusinky, zeleninový salátek… 165,- Kč
- Kachní jatýrka restovaná na červeném víně, cibulce a rozmarýnu … 175,- Kč
- Bramboráčky se špenátem a sýrem … 155,- Kč
- Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou … 165,- Kč
POLÉVKY
- Sváteční smetanová kulajda s hříbky a zastřeným vejcem … 92,- Kč
- Silná česnečka s masem, sýrem a krutóny … 87,- Kč
- Dle denní nabídky … 75,- Kč
DELIKATESY
- Ďábelské pikantní topinky ... 155,-Kč
- Šunka od kosti , domácí pomazánka ... 198,-Kč
- Bramborové chipsy s pikantní omáčkou... 145,-
- Hovězí tatarský biftek - ( 150g) na přání dochutíme, topinky ... 277,-Kč
- Domácí tlačenka s octem a cibulí (150g) … 118,- Kč
- Námi naložené sýry v olivovém oleji s plátky česneku, chilli a cibulkou, zdobené olivami … 156,- Kč
- Grilovaná Davelská šunková klobása … 155,- Kč
SALÁTY
- Steakový salátek – listový salátek s rukolou, parmezánem, cherry rajčátky, piniovými oříšky a medovou zálivkou... 118,-
- Salát Caesar - římský salát, kuřecí prsní steak, cherry rajčátka, dresink, krutóny, grilovaná slanina ... 274,-
- Salát Matylda - směs listových salátů, sherry rajčátka, smažené sýrové nugetky, granátové jablko, drezink, parmazán… 255,- Kč
- Salát "Bumbrdlíček" - grilované kuřecí prsíčko, ledový salát, rajčata paprika, cibulka,sýr,kukuřice, vejce, dresink …274,- Kč
NAŠE MENU
- Pečené vepřové koleno - s křenem, hořčicí, okurkou a zelným salátkem ... 399,-Kč
- Pomalu pečená v. žebra na medu a černem pivu - s křenem, hořčicí, okurkou a zelným salátkem ... 399,-Kč
- Smažený telecí Vídeňský řízek, domácí bramborový salát... 368,-Kč
- Staročeská bašta - kachní stehno, vepřová pečeně, Davelská klobása, zelí, domácí knedlík ... 398,-Kč
- Zpěváčkův hovězí guláš, houskové knedlíky ... 275,-Kč
- Sváteční hovězí svíčková na smetaně, domácí knedlík ... 284,-Kč
- Pečené kachní stehno na jablkách, domácí knedlík, brusinkové zelí ... 298,-Kč
- Vepřo – knedlo – zelo ... 298,-Kč
- Smažené svatební řízečky - kuřecí a vepřová panenka , bramborová kaše, okurkový salátek (200g) … 277,- Kč
- Grilované kuřecí prsíčko na tymiánu špikované Schwarcwaldskou šunkou s pečenými bramborami, grilovanou zeleninou a bylinkovým dipem ... 318,-Kč
- Pfeffersteak (200g)... 399,-Kč - (400g) .. 699,-Kč
hranolky
- Pstruh pečený na grilu, bramborová kaše … 338,-Kč
- Špíz z vepřové panenky v Anglické slanině, plněný sýrem Camembert, švestková omáčka, hranolky … 297,- Kč
- Medailonky "Císaře pána" z v. panenky pečené na grilu, podávané s omáčkou z lesních hříbků, krokety... 287,-
- Farmářská pánev - medailonky z vepřové panenky , fazolky, slanina, žampióny, čerstvé bylinky, bramboráčky .. 275,-
- Staročeský talíř Karla IV. - pečený steak z krkovice, restované fazolky s cibulkou a slaninou, zelný salátek , pečené brambory s česnekem, sýrem a čerstvou petrželkou … 338,- Kč
MOUČNÍKY
- Palačinky s domácí zavařeninou, čokoládovou polevou a šlehačkou … 115,- Kč
- Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, zdobený čokoládovou polevou … 95,- Kč
- Vanilková zmrzlina v horké čokoládě s pistáciovými oříšky a šlehačkou ... 97,-Kč
- Dort dle denní nabídky … 97,- Kč
MENU: